Bucolaj by chef Robert Perić
6 JAJA za zdravlje
250 g ŠEĆERA za puno ljubavi
180 g ULJA za malo strasti
1 kg BRAŠNA za dobru zabavu
KOCKICA KVASCA za šaku mudrosti
MALO SOLI za šalu
RIBANA KORICA LIMUNA ILI NARANČE za dobre prijatelje
MALO RAKIJE za puno veselja
VANILIN ŠEĆER kao šećer za kraj godine…
Priprema
Sve sastojke zajedno pomiješati i izmijesiti, a tijesto ostaviti da se diže. Nadignuto tijesto se oblikuje u valjčiće veličine koja je potrebna da ih se kasnije mota oko dlana. Takve se valjčiće oblikuje u prstene pa se tijesto pušta da se još malo digne. Peče se na 180 stupnjeva dok tijesto ne porumeni. Kada se kolačići malo ohlade, mogu se umočiti u vino i posipati šećerom.